Pasta Suka Suka

Assalamualaikum wr wb,

Makanan ini sudah lama dibuat. Bahan bakunya adalah mi telur buatanku yang sudah pernah ku post kan resepnya. Karena ketika itu sudah lama tidak makan spaghetti maka mi telur ini disajikan seperti spaghetti yang sausnya kubuat dari bahan bahan yang ada di kulkas.

Bahan:
1. 500 gr mi telur buatan sendiri siap olah
2. 1/ 2 dada ayam,  cincang kasar
3. 3 ekor cumi cumi ukuran sedang tanpa isi, potong bulat
4. 3 siung bawang putih, cincang
5. 60 gr bawang bombai, potong tipis
6. 1 buah tomat ukuran besar, potong tipis
7. 5 buah cabai hijau, potong kasar
8. 2 tangkai seledri, cincang
9. 1 - 1 1/2 sdt mix herb
10. 1 1/2 gelas air
11. 1 mangkuk jagung manis pipil rebus
12.1 batang wortel rebus, potong kotak
13. 1 1/2 sdt garam
14. 1 1/2 sdt gula
15. 1/2 sdt merica

16. 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan ayam aduk sampai berubah warna,tambahkan pula cumi cumi dan air, biarkan sampai mendidih

2. tambahkan cabai hijau dan tomat, gula, garam,merica, jagung dan wortel biarkan sampai mendidih lagi

3. Tambahkan larutan maizena, biarkan sampai mendidih, cicipi rasanya, tambahkan seledri dan mix herb, matikan api

4. Letakkan mi diatas piring saji lalu siramkan tumisan tadi diatasnya

5. Sajikan